Top 100 des vins effervescents de Pemberton

Découvrez le top 100 des meilleurs vins effervescents de la région de Pemberton en South West Australia ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins effervescents qui ont la cote en Pemberton et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Pemberton

La région viticole du Pemberton se situe dans la région du South West Australia en Australie de l'Ouest en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Picardy et le Domaine Picardy y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pemberton sont les Chardonnay, Pinot noir et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pemberton révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, boisé ou noisettes et parfois aussi des arômes de miel, évolution (vieillissement) ou sous-bois.

En bouche du Pemberton est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 40 domaines et châteaux dans la région du Pemberton, produisant 135 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pemberton s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Actualités du vignoble de Pemberton

Décès de Pascal Piégay, dirigeant du domaine Amaury en Beaujolais

Pascal Piégay s’est éteint le 16 janvier, à l’âge de 57 ans, laissant derrière lui son fils Amaury, et sa compagne, Laëtitia Garand, qui l’accompagnait au domaine baptisé domaine Amaury en l’honneur de son fils, aujourd’hui sommelier aux Châteaux Emker. C’est lui qui reprendra les rênes du domaine, situé en appellation Brouilly dans le Beaujolais, et également producteur de cuvées en Beaujolais-Villages (et Beaujolais-Villages nouveau) et Coteaux Bourguignons. A la tête du consortium des Château ...

David Koeberlé – Vins méthode nature, macération et permaculture au Domaine Muller Koberlé

Nous sommes à Saint-Hippolyte dans le Haut-Rhin en Alsace. David et Marianne du Domaine Muller Koeberle pratiquent du 27 hectares l’agriculture biologique et la Biodynamie (certifié Demeter). Dans les vignes, l’agroforesterie occupe une place importante, puisque différents types d’arbres sont plantés à l’intérieur même des parcelles. Pas de labour, et même un essai conséquent en 2021 de l’absence totale de traitement sur 10 hectares ! (ni cuivre, ni soufre). Côté vi ...

Champagne, Alsace, Bourgogne et Beaujolais : quatre vignobles sous serre dans la Marne, une première en France

Les vignobles français doivent aujourd’hui lutter de plus en plus contre des maladies émergentes et faire face aux changements climatiques. Pour préserver leurs filières, quatre interprofessions ont décidé de s’unir et d’installer des serres bioclimatiques communes. Une première en France. Tous les vignobles de France et d’Europe sont concernés. Le changement climatique met les professionnels de la vigne face à des situations de sécheresse ou de grosse pluviométrie, ou encore de phénomènes clima ...