Découvrez le top 100 des meilleurs vins doux de la région d'Adelaide Plains de Mount Lofty Ranges ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins doux qui ont la cote d'Adelaide Plains et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
GI sud-australienne au nord d'Adélaïde (~567 ha, plaines plates, pluviométrie parmi les plus faibles d'Australie, climat sec maritime, GI 2002) : Shiraz signature en rouge roi (34 %) — profil signature corsé fruit-forward aux baies sombres mûres, épices, structure souple méridionale. Cabernet Sauvignon (9 %) medium à corsé souvent assemblé Shiraz-Merlot. Chardonnay (10 %) en blanc roi tropical aux fruits à noyau, Colombard et Sauvignon Blanc en compléments, petits producteurs élégants.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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