La région viticole du Bergland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Heinrich et le Domaine Georgium y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bergland sont les Zweigelt, Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bergland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
En bouche du Bergland est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 13 domaines et châteaux dans la région du Bergland, produisant 35 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bergland s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, nourriture épicée ou dessert sucré.
Le parcours du Tour de France 2022 va être dévoilé ce jeudi. Contrairement à juillet dernier, il ne devrait pas traverser la Gironde. Le contre-la-montre avait permis au peloton de sillonner les routes entre Libourne et Saint-Emilion. La veille, les coureurs partaient des Landes et étaient notamment passés par Cadillac. Avec la promesse de retombées économiques pour les commerces du village et les vignerons situés aux alentours. à lire aussi Saint-Émilion : un mois après le passage du Tour de Fr ...
Le parcours du Tour de France 2022 va être dévoilé ce jeudi. Contrairement à juillet dernier, il ne devrait pas traverser la Gironde. Le contre-la-montre avait permis au peloton de sillonner les routes entre Libourne et Saint-Emilion. La veille, les coureurs partaient des Landes et étaient notamment passés par Cadillac. Avec la promesse de retombées économiques pour les commerces du village et les vignerons situés aux alentours. à lire aussi Saint-Émilion : un mois après le passage du Tour de Fr ...
C’est l’histoire d’un roi déchu. Trois siècles durant, ce cépage a régné en maître au pays du cognac, avant que le vignoble ne soit dévasté par le phylloxéra dans les années 1870. La folle-blanche (c’est son nom) donnait des eaux-de-vie incomparables, fines et bouquetées. Mais elle était capricieuse et fragile. Greffée, elle devint très sensible à la pourriture grise et difficile à cultiver. Plus robuste et productif, l’ugni blanc l’a progressivement supplantée. Cette variété d’origine italienne ...
