Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région de Crémant de Wallonie de Crémant de Wallonie ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote de Crémant de Wallonie et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
AOP effervescente belge (2008) de méthode traditionnelle (≥9 mois sur lattes, rendement 95 hL/ha proche du Champagne), climat continental tempéré frais. Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc et Pinot Meunier exclusifs signatures en effervescents rois blancs et rosés aux notes vives de pomme verte, agrumes, brioche, fleurs blanches et touche minérale-saline ciselée, bulle fine et fraîcheur acidulée wallonne. Domaines stars : Chenoy, Bioul, Ruffus.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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