Top 100 des vins doux de Niagara River

Découvrez le top 100 des meilleurs vins doux de la région de Niagara River en Niagara-on-the-Lake ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins doux qui ont la cote à de Niagara River et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Niagara River

La région viticole de Niagara River se situe dans la région de Niagara-on-the-Lake en Ontario au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Two Sisters et le Domaine Two Sisters y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région de Niagara River sont les Cabernet-Sauvignon, Riesling et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez les vins de Niagara River révèle souvent des types d'arômes de crème, de terre ou de fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruit rouge, de évolution (vieillissement) ou de melon d'eau.

En bouche le vin de Niagara River est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région de Niagara River, produisant 44 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins de Niagara River s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, de porc ou de gibier.

Actualités du vignoble de Niagara River

Le Chardonnay : roi des cépages blancs

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Vin et chocolat un couple parfait

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