La région viticole d'El Terrerazo se situe dans la région à Valence en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Mustiguillo et le Domaine Mustiguillo y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'El Terrerazo sont les Bobal, Cabernet-Sauvignon et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'El Terrerazo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
En bouche d'El Terrerazo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région d'El Terrerazo, produisant 4 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'El Terrerazo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
