La région viticole du Nevada County se situe dans la région du Sierra Foothills en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Purity et le Domaine Purity y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Nevada County sont les Marsanne, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nevada County révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, sous-bois ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits (d'arbre fruitier).
Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Nevada County, produisant 10 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Nevada County s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou boeuf.
Les relations entre viticulteurs et négociants se crispent dans le petit monde feutré du cognac, malmené par la crise. Certes, les échanges restent courtois mais la force des arguments témoigne d’un réel différend. Au centre du débat : le financement d’une surprime de 6 000 euros à l’arrachage définitif d’un hectare de vigne. A lire sur SudOuest.fr ...
Bordeaux de gauche, bordeaux de droite Voici une fière série de quatre magnums, quatre bordeaux.Rive droite, rive gauche, RD-RG comme disait the late Thierry Ardisson. Deux magnums de chaque côté du grand estuaire, pour ne fâcher personne. Un choix inhabituel, c’est mieux.On continue avec un magnum de gauche, maintenant. Château Phélan-Ségur, saint-estèphe 2016 Pourquoi luiIl y a longtemps que je cultive un goût certain pour les saint-estèphe du château P ...
Trump menace encore les vins français, Paris juge ses propos « inacceptables » Sommaire Trump menace encore les vins français, Paris juge ses propos "inacceptables" Redressement fiscal en vue pour Castel, un milliard d’euros évoqué La bière "Levrette" peut continuer à utiliser ce nom selon la justice Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spirit ...
