Découvrez le top 100 des meilleurs vins blancs de la région d'Oregon ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins blancs qui ont la cote d'Oregon et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.
Climat frais tempéré par le Pacifique. 23 AVA, ~16 000 ha. Petits domaines familiaux.
Blancs muscatés aromatiques en secs, doux et mousseux, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et parfumée, sur des arômes signatures muscatés intenses (rose, raisin frais), fleurs blanches (oranger), fruits exotiques (litchi, mangue) et miel. Cultivé en Californie, Australie et Afrique du Sud, sert aux vins doux, aux mousseux et aux raisins de table aromatiques précoces. Cépage blanc muscaté américain obtenu par croisement précoce, pour consommation fraîche et vin.
Les vins blancs de la région d'Oregon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tartiflette (d'une vraie savoyarde), pizza au thon ou seiche au cidre.
Au nez de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fermenté (levuré) ou végétal. En bouche de la région d'Oregon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
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...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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