Domaine BrooksDeux Vert Vineyard Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Deux Vert Vineyard Viognier du Domaine Brooks
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Deux Vert Vineyard Viognier de Domaine Brooks de la région d'Oregon est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Deux Vert Vineyard Viognier du Domaine Brooks de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Deux Vert Vineyard Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Deux Vert Vineyard Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Deux Vert Vineyard Viognier
Le Deux Vert Vineyard Viognier du Domaine Brooks s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de jambonneau à la fondue de poireaux, poke bowl avocat et thon mariné ou véritable tajine poulet olives et citrons confits et huile d'argan.
Détails et informations techniques sur le Deux Vert Vineyard Viognier du Domaine Brooks
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Deux Vert Vineyard Viognier du Domaine Brooks sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Brooks
Le Domaine Brooks fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région d'Yamhill-Carlton District à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamhill-Carlton District
AVA premium de la Willamette Valley (Oregon) au sud-ouest de Portland : Pinot Noir signature en rouge roi (~70 %) — robe rubis profonde aux notes signature de mûre, framboise, clou de girofle, tabac, café et touche d'épices florales, tanins soyeux et larges, profil charnu et texturé issu d'un mésoclimat plus chaud. Pinot Gris et Chardonnay en complément racés. AVA (2005), sols sédimentaires marins limono-sableux les plus anciens de la vallée, coteaux 60-300 m exposés sud.
La région viticole d'Oregon
Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.
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