Domaine BrooksDeux Vert Vineyard Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Deux Vert Vineyard Viognier du Domaine Brooks
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Deux Vert Vineyard Viognier de Domaine Brooks de la région d'Oregon est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Deux Vert Vineyard Viognier du Domaine Brooks de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Deux Vert Vineyard Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Deux Vert Vineyard Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Deux Vert Vineyard Viognier
Le Deux Vert Vineyard Viognier du Domaine Brooks s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'endives au gratin sans béchamel, saumon à la plancha et ses petits légumes ou sushi rouget, maquereau, thon, saumon.
Détails et informations techniques sur le Deux Vert Vineyard Viognier du Domaine Brooks
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Deux Vert Vineyard Viognier du Domaine Brooks sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Brooks
Le Domaine Brooks fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région d'Yamhill-Carlton District à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamhill-Carlton District
La région viticole d'Yamhill-Carlton District se situe dans la région du Willamette Valley en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Soter Vineyards et le Domaine WillaKenzie Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Yamhill-Carlton District sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Yamhill-Carlton District révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), cuir ou mûre et parfois aussi des arômes de vanille, cacao ou chocolat.
La région viticole d'Oregon
L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.
Le mot du vin: Louche
Se dit d'un vin qui n'est pas limpide à cause de la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.
