Top 100 des vins rouges de Bourgogne Côte Saint-Jacques

Découvrez le top 100 des meilleurs vins rouges de la région de Bourgogne Côte Saint-Jacques de Chablis ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins rouges qui ont la cote de Bourgogne Côte Saint-Jacques et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Bourgogne Côte Saint-Jacques

Dénomination la plus septentrionale du vignoble bourguignon (commune de Joigny dans l'Yonne, coteau exposé sud-sud-est entre le fleuve et la forêt d'Othe, sols de craie turonienne à silex, AOC 1975 + dénomination 1996) : Pinot Noir signature en rouge roi exclusif — profil léger et vif aux fruits rouges acidulés et fraîcheur septentrionale. Pinot Gris (Beurrot) en rosé original spécifique, Chardonnay et Pinot Blanc en blancs minéraux complémentaires sur ce vignoble historique remarquable.

Actualités du vignoble de Bourgogne Côte Saint-Jacques

Tire-bouchon vs Coravin : le match

Vous est-il déjà arrivé d’hésiter à ouvrir une bouteille de vin ? Aujourd’hui, suivez le match entre l’ouverture d’une bouteille au tire-bouchon… et le service d’un ou deux verres grâce à un Coravin ! Un match en deux sets gagnants. Premier set : le Coravin gagne Dans bon nombre de situations, il est préférable d’utiliser un Coravin plutôt […]

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Médaille du jour : Chablis Premier Cru Les Fourneaux 2023 du Domaine Gautheron

Domaine GautheronChablis Premier Cru Les Fourneaux Blanc 2023  Médaille : BronzeRégion : BourgognePrix : 25 €  Potentiel de garde : Dans les 5 à 10 ansCommentaire des lecteurs : Nez moyennement expressif malgré une belle amplitude et longueur en bouche. Accords avec un poisson blanc sauce au safran.  Contact18, rue des Pr& ...

Médaille du jour : Chablis Premier Cru Vau de Vey 2023 du Domaine Alain Mathias

Domaine Alain MathiasChablis Premier Cru Vau de Vey Blanc 2023 Médaille : OrRégion : BourgognePrix : 35 €  Potentiel de garde : Au-delà de 10 ansCommentaire des lecteurs : Nez puissant mais subtil, belle matière en bouche. Très élégant, parfaitement équilibré. Grande longueur. Accords avec des poissons nobles.  C ...