La région viticole du Chablis 1er Cru 'Côte de Cuissy' se situe dans la région du Chablis Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de la Tour et le Vignobles Angst y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablis 1er Cru 'Côte de Cuissy' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Chablis 1er Cru 'Côte de Cuissy' est un vin avec une belle fraicheur.
Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Chablis 1er Cru 'Côte de Cuissy', produisant 2 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chablis 1er Cru 'Côte de Cuissy' s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.
