La région viticole du Champagne Grand Cru 'Verzenay' se situe dans la région du Champagne Grand Cru en Champagne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Michel Arnould & Fils et le Domaine Michel Arnould & Fils y produisent principalement des vins effervescent et doux naturel. Les cépages les plus plantés dans la région du Champagne Grand Cru 'Verzenay' sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Champagne Grand Cru 'Verzenay' révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cerise ou crème et parfois aussi des arômes de pamplemousse, beurre ou paille.
En bouche du Champagne Grand Cru 'Verzenay' est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 21 domaines et châteaux dans la région du Champagne Grand Cru 'Verzenay', produisant 82 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Champagne Grand Cru 'Verzenay' s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.
-7 à -12 % en un mois. Les nouvelles estimations de récolte pour le vignoble français sont fortement revues à la baisse par les services ministériels après le coup de chaud de l’été amputant le potentiel de production déjà affecté par l’arrachage. De quoi accentuer les critiques sur l’imprécision des prévisions précoces du potentiel de production viticole face au dérèglement climatique. A u premier septembre, le vignoble français devrait produire 37,4 millions d’hectolitr ...
En collaboration avec Gai, le Comité Champagne innove en rendant possible l’industrialisation de bouchons inertés et propose aux maisons de Champagne de tester ce procédé. L e Comité Champagne vient de franchir une étape majeure dans la lutte contre l’oxydation des vins effervescents. Si le Comité Champagne avait déjà entrepris des recherches en 2021 visant à inerter les bouchons avec de l’azote sans altérer leur structure ni leurs performances mécaniques, cette fois le pr ...
Le domaine basé à Vosne-Romanée réalise un joli coup en intégrant près de 20 % de surfaces de production supplémentaires dans un secteur où le foncier viticole est peu disponible, cher et très recherché. I nstallé à Vosne-Romanée « au cœur des climats les plus prestigieux de Bourgogne » aux commandes du domaine familial Méo-Camuzet, Jean-Nicolas Méo sait combien il est difficile, et cher, de trouver des surfaces supplémentaires de production dans son secteur. La créat ...
