La région viticole du Rosé d'Anjou se situe dans la région d'Anjou dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Drouet Fréres et le Domaine André Vinet y produisent principalement des vins rosé, doux et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Rosé d'Anjou sont les Cabernet franc, Grolleau et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rosé d'Anjou révèle souvent des types d'arômes de pommes, melon d'eau ou menthol et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux ou beurre.
Nous dénombrons actuellement 143 domaines et châteaux dans la région du Rosé d'Anjou, produisant 182 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rosé d'Anjou s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.
De plus en plus de vignerons réclament davantage de souplesse et de liberté pour leur AOC afin de s’adapter au climat et au marché. L a consommation de vin évolue, les cahiers des charges des AOC beaucoup moins. Pour Amandine Noriega, vigneronne à la tête de la Maison du Berneuilh, 40ha en appellation Bordeaux et Entre-Deux-Mers à Porte-de-Benauge (33), le décalage est «tout simplement aberrant. Aujourd’hui, les consommateurs veulent des vins de petits degrés. Sur les salons et ...
Jean-Manuel Pivert à la présidence et Pierre-Antoine Ferru à la direction générale : le groupe coopératif des Pays de la Loire vient de changer de gouvernance. C hangement de gouvernance à la tête de l’UAPL, l’Union agricole des Pays de la Loire, dont le siège est à Thouarcé en Maine-et-Loire, mais qui rayonne sur tout le Val de Loire et qui pèse 350 M€ de chiffres d’affaires et rassemble 600 salariés. Le groupe coopératif a désigné en fin d’année 2025, un nouveau pr ...
Nonantième année pour les premières AOC viticoles françaises, nées en 1936 après l’impulsion donnée par le baron Le Roy et le sénateur Capus pour doter le vignoble national d’un outil de protection et de valorisation de ses terroirs. A près les 90 ans du projet de loi du 12 mars 1935 (adoptée le 30 juillet suivant) fondant les bases des appellations viticoles modernes et de l’Institut National des Appellations d’Origine (INAO), voici l’anniversaire des décrets ...
