Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région de Crémant de Loire de Crémant de Loire ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote de Crémant de Loire et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
AOC ligérienne des effervescents méthode traditionnelle (1975), alternative racée au Champagne en Anjou, Saumur, Touraine. Bulles fines et fraîches aux notes signature de pomme verte, poire, fleurs blanches, brioche et touche miellée, bouche tendue et désaltérante. Chenin Blanc base de l'expression ligérienne, complété par Chardonnay rond, Cabernet Franc (rosés framboise), Pinot Noir, Grolleau, Pineau d'Aunis. Vendanges manuelles, élevage min.
9 mois sur lattes. Apéritif chic.
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Les vins de la région de Crémant de Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de salade marco polo, cake méditerranéen gratiné au parmesan et à la coppa ou verrines au chorizo et au fromage frais.
Au nez de la région de Crémant de Loire révèle souvent des types d'arômes de pommes, pomme verte ou minéral et parfois aussi des arômes de pêche blanche, toasté ou levure. En bouche de la région de Crémant de Loire est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
...
