La région viticole du Peza se situe dans la région du Heraklion en Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Paterianakis et le Domaine Paterianakis y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Peza sont les Vidiano, Vilana et Assyrtiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Peza révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrume ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).
Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Peza, produisant 15 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Peza s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Sous des vignes écrasées par le soleil de ce mois de mai, une poignée de salariés épamprent les rejets trop gourmands. En tout, ils doivent couvrir deux parcelles de 1,8 hectare, situées sur un vallon du domaine Puypezat-Rosette, à Bergerac (Dordogne). A priori, rien ne les distingue d’ouvriers agricoles. Pourtant… Sous des vignes écrasées par le soleil de ce mois de mai, une poignée de salariés épamprent les rejets trop gourmands. En tout, ils doivent couvrir deux parcelles de 1,8 hectare ...
durée : 00:06:01 – Les Héros de la vigne FB Hérault A écouter sur Castbox ...
L’arrivée des Tari Le XVIIIe siècle bordelais a vu naître les signes extérieurs de l’opulence bourgeoise, avec ses armateurs, négociants, échevins venus de vieilles familles aquitaines mais aussi de contrées étrangères (Irlande, Angleterre, Allemagne ou Pays-Bas) pour tenter de faire fortune en cette terre prometteuse. Fortune établie, ils ont rivalisé au travers de demeures plus ostentatoires les unes q ...
