Découvrez le top 100 des meilleurs vins doux de la région de Thessaloniki de Thessaloniki ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins doux qui ont la cote de Thessaloniki et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
IGP au cœur de la Macédoine centrale grecque (préfecture de Thessalonique), vignobles 50-800 m tempérés par la mer Égée. Xinomavro signature en rouge roi macédonien (« acide-noir ») : structuré et tendu aux notes de cerise noire, tomate séchée, olive, herbes, sous-bois et touche épicée, tanins fermes et acidité vive — comparé au Nebbiolo, grand vin de garde. Limnio fruité et Syrah en rouges. Malagouzia florale, Assyrtiko salin et Roditis frais en blancs.
Voisin Naoussa.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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