Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου)Malagousia Late Harvest
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Malagousia Late Harvest du Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου) est dans le top 10 des vins d'Epanomi.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Malagousia Late Harvest du Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου) de la région de Macedonia révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Malagousia Late Harvest
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malagousia Late Harvest
Les accords mets et vins originaux avec le Malagousia Late Harvest
Le Malagousia Late Harvest du Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου) s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fromage fort ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lasagne bolognaise (mascarpone), tartiflette au 3 fromages ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Malagousia Late Harvest du Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου)
Découvrez le cépage: Sciaccarello
Rouges élégants et épicés à la couleur claire, à la robe rubis pâle, aux tanins fins et à la bouche soyeuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), poivre noir, épices douces et notes méditerranéennes (maquis, garrigue). Aussi en grands rosés. Star de l'appellation Ajaccio AOC, signe l'identité viticole corse. Cépage noir français autochtone de Corse, cultivé principalement autour d'Ajaccio.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malagousia Late Harvest du Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου) sont 2016, 2015, 2012, 0 et 2009.
Informations sur le Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου)
Le Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Epanomi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Epanomi
IGP de Macédoine centrale au sud-ouest de Thessalonique (péninsule entourée de mer sur trois côtés, sols sableux argileux, microclimat maritime préservant les arômes, IGP 1989) : Malagousia signature en blanc roi sauvée de l'extinction par Gerovassiliou — profil signature aromatique opulent aux fleurs blanches, fruits tropicaux pêche-abricot et agrumes, bouche ample tendue par minéralité marine. Assyrtiko, Chardonnay et Sauvignon en blancs, Syrah en rouges, IGP la plus acclamée de Grèce.
La région viticole de Macedonia
Grande région viticole du nord de la Grèce, 1ère par volume, vignobles d'altitude tempérés par les massifs. Xinomavro (« noir acide ») signature en cépage roi : rouges structurés et complexes aux notes signature de cerise acidulée, tomate séchée, olive noire, herbes méditerranéennes, cuir et touche minérale, tanins fermes et longue garde — comparé au Nebbiolo. Stars en PDO Naoussa, Amyndeon, Goumenissa et Rapsani. Aussi Assyrtiko vif et minéral, Malagousia aromatique en blanc.
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Se dit d'un vin qui donne l'impression d'être dense et suave, un peu comme si l'on mordait dans la chair d'un fruit mûr.
