Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région de Bivongi de Bivongi ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote de Bivongi et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
DOC calabraise des Serre (provinces de Reggio Calabria et Catanzaro, reconnue 1996, ~14 ha en terrasses pierreuses), héritage de la Magna Grecia sur sols schisteux. Gaglioppo, Greco Nero, Nocera et Calabrese signatures en rouges rois structurés et solaires aux notes intenses de cerise mûre, prune, garrigue, épices et touche balsamique-méditerranéenne racée, tanins fermes. Greco Bianco, Guardavalle, Montonico et Malvasia en blancs vifs aux fruits blancs et touche saline. Calabre confidentielle.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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