IGT du sud de la Campanie, couvre les deux tiers sud de la province de Salerne, correspond grosso modo au Cilento. Nom emprunté à la cité gréco-romaine fondée au VIIe s. av. J.
-C. (temples doriques UNESCO). Climat chaud méditerranéen, sols argileux et calcaires. Cépages stars : Aglianico (rouge structuré), Piedirosso ; en blancs Fiano (autochtone fruité minéral).
Cadre IGT plus souple que Cilento DOC. Vins amples, expressifs.
Levée de voile sur le nouveau millésime ! En avant-première, découvrez les étapes clés de l’année vigneronne écoulée et le vin en primeur à Bordeaux. Derrière chaque millésime se cachent de nombreux facteurs qui vont influencer la qualité d’une récolte : des conditions météorologiques imprévisibles aux particularités du terroir, en passant par le savoir-faire du […]
...Nous vous proposons une immersion au cœur de l’écosystème méconnu et précieux de la Garonne, fleuve emblématique de Bordeaux. Autrefois artère de la prospérité bordelaise, la Garonne est aujourd’hui un milieu naturel fragile, où se côtoient angéliques, ripisylves, poissons migrateurs ou encore zones humides, le tout protégé par le réseau européen Natura 2000. Pourtant, malgré […]
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