La région viticole du Romagna Albana Spumante se situe dans la région du Romagna en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Querciola et le Domaine Cantina Forli Predappio y produisent principalement des vins effervescent et rouge. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Romagna Albana Spumante, produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Romagna Albana Spumante s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Un mystérieux vin à l’aromatique proche du sauternes Sommaire Un mystérieux vin à l’aromatique proche du sauternes La boisson inattendue la plus adaptée au foie gras Que boire avec du foie gras ? Lorsque vous interrogez la toile à ce sujet, on vous propose généralement la même chose : un sauternes ou un jurançon. Bien que largement validé par les professionnels, vous ne comprenez pas l’engouem ...
Le neveu de Pierre Castel communique sur le conflit opposant sa famille au directeur du groupe Castel pour le contrôle de sa holding : une révocation étant portée ce 8 janvier. Dans tous les cas, cela n’a pas d’incidence sur la branche vin indique le groupe. « Le groupe Castel traverse actuellement une crise de gouvernance, déjà largement exposée dans l’espace médiatique » communique le groupe bordelais fondé en 1949 par Pierre Castel (99 ans), précisant ...
Nul doute que Pierre Castel en est meurtri. À 99 ans, affaibli, il assiste à une guerre des chefs au sein du groupe qu’il a créé il y a plus de soixante-dix ans. Ses héritiers accusent le directeur général – non issu de la famille – de vouloir les évincer. A lire sur SudOuest.fr ...
