La région viticole du Gravina se situe dans la région aux Pouilles en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Botromagno et le Domaine Botromagno y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Gravina sont les Verdeca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gravina révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
En bouche du Gravina est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Gravina, produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Gravina s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
Faire payer la TVA de sa marchandise volée à un commerçant victime d’un cambriolage ‘ Personne n’en aurait l’idée… Mais imposer les taxes de circulation sur des eaux-de-vie subtilisées aux vignerons dépouillés de leurs cognacs ‘ A priori cela va de soi pour l’administration douanière, une absurdité administrative que dénoncée par la filière AOC. C ’est une « double peine fiscale » intolérable pour l’Union Générale des Viticult ...
Véritable condensé du marché mondial du vin, le salon World Bulk Wine Exhibition, organisé cette semaine à Amsterdam, a mis en évidence la dichotomie qui traverse aujourd’hui la filière : alors que bon nombre de cuves sont vides, les demandes d’arrachage se multiplient… L ’annonce d’un plan de 130 millions d’euros dédié à l’arrachage des vignes en France a immédiatement jeté une ombre sur les exposants français du salon World Bulk Wine Exhibition (24-25 novemb ...
« En vieillissant, j’aime plutôt les vins légers » Sommaire "En vieillissant, j’aime plutôt les vins légers" "Quand je goûte un vin, j’ai le réflexe d’en parler" La Revue du vin de France : Comment le vin est-il entré dans votre vie ?Agathe Lecaron : Quand j’étais jeune, mes parents étaient des bons vivants et de vrais amateurs de vin. Il y avait toujours des dîners à la mai ...
