Domaine BotromagnoVerdeca di Gravina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Verdeca di Gravina du Domaine Botromagno
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Verdeca di Gravina de Domaine Botromagno de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Verdeca di Gravina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Verdeca di Gravina
Les accords mets et vins originaux avec le Verdeca di Gravina
Le Verdeca di Gravina du Domaine Botromagno s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de riz aux crevettes et oignons, quiche au jambon et au comté ou patatas bravas (pommes de terre frites à la sauce tomate épicée).
Découvrez le cépage: Verdeca
Blancs vifs et désaltérants, à la robe pâle, à la bouche élancée et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et notes minérales salines. Finale légère, à boire jeunes. Star absolue des appellations Locorotondo DOC et Martina Franca DOC dans la Vallée d'Itria au cœur des Pouilles, longtemps utilisé pour les vermouths. Cépage apulien autochtone, identique au lagorthi grec selon les analyses ADN récentes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Verdeca di Gravina du Domaine Botromagno sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Botromagno
Le Domaine Botromagno fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Gravina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gravina
DOC du nord pugliais (Bari, autour de Gravina di Puglia, altitudes inhabituelles). Greco (≥50 %) et Malvasia signatures en blancs rois fruités et frais aux notes intenses d'agrumes, fruits blancs, fleurs et touche minérale-acidulée racée, acidité supérieure aux blancs du sud pugliais. Montepulciano (≥40 %) et Primitivo (≥20 %) en rouges charnus aux notes intenses de mûre, prune, cerise noire et touche tannique-épicée racée. Aglianico et Uva di Troia en cortes.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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