La région viticole du Martina Franca se situe dans la région aux Pouilles en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Miali et le Domaine San Martino - Colucci y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Martina Franca sont les Verdeca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Martina Franca est un vin puissant.
Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région du Martina Franca, produisant 7 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Martina Franca s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
