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IGT du cœur de la Sardaigne (entre Medio Campidano et Oristano, collines de la « petite Toscane » sarde, reconnue 1995). Nuragus, Vermentino, Malvasia et Moscato signatures en blancs vifs et aromatiques aux notes intenses d'agrumes, fruits blancs, fleurs, herbes et touche saline-méditerranéenne racée, équilibre désaltérant. Cannonau (Grenache) et Monica en rouges charnus et solaires aux fruits rouges mûrs, garrigue, épices et touche balsamique racée. Terre des Giara et nuraghes.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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