La région viticole du Diyarbakir se situe dans la région en Southeastern Anatolia en Turquie. Les caves et vignobles comme le Domaine Kayra et le Domaine Kavaklıdere y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Diyarbakir sont les Bogazkere, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Diyarbakir révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou épices.
Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Diyarbakir, produisant 5 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Diyarbakir s'accordent généralement assez bien avec des plats .
Nul doute que Pierre Castel en est meurtri. À 99 ans, affaibli, il assiste à une guerre des chefs au sein du groupe qu’il a créé il y a plus de soixante-dix ans. Ses héritiers accusent le directeur général – non issu de la famille – de vouloir les évincer. A lire sur SudOuest.fr ...
« Les viticulteurs se tournent vers nous pour trouver des solutions. Les coopératives doivent aujourd’hui se réinventer… » Michel Rousseau parle en connaissance de cause. L’ancien cadre de la Seita devenu viticulteur est président depuis huit ans des Vignerons des Coteaux de l’Isle, la cave coopérative de Maransin, autrefois florissante mais qui subit de plein fouet la crise viticole, qui étrille les producteurs ...
Quelles alternatives à la vigne ? Et, surtout, comment structurer des filières, adaptées au territoire et aux besoins, pour éviter que les viticulteurs désireux de se reconvertir ne s’engagent sur des voies sans issue ? La Communauté d’agglomération du Libournais (Cali) et la Communauté de communes Castillon-Pujols ont mandaté l’an passéles experts de Ceresco-Cetiac pour travailler sur ces questions ...
