L'arôme de banane dans le vin de Hessische Bergstrasse
Découvrez les vins de Hessische Bergstrasse révélant l'arôme de banane lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Hessische Bergstrasse
Plus petite région viticole d'Allemagne (~462 ha) en Hesse, le long de la Bergstrasse entre Darmstadt et Heppenheim. Riesling signature en blanc roi (~50%) : tendu et minéral aux notes signature de pêche blanche, citron, pomme verte, fleurs blanches et touche d'ardoise, bouche vive et longue. Müller-Thurgau souple et floral, Grauburgunder rond (pomme, noisette), Weissburgunder fin. Spätburgunder (Pinot Noir) léger émerge.
Climat doux protégé par l'Odenwald. Vins ciselés à découvrir.
Autres arômes dans la même catégorie
Actualités des arômes du vin
Des ceps à tous les stades : débourrement, vendange, taille. Bienvenue au Brésil, là où la vigne ne dort jamais
Dans le désert chaud et sec du Nordeste brésilien, les vignerons imposent à la vigne des saisons fictives afin de lui faire porter jusqu’à trois récoltes par an. Ainsi, les employés taillent, vendangent et vinifient tout au long de l’année. D ans le Nordeste du Brésil, région semi-désertique et proche de l’équateur, chaque jour ressemble à la […]
...Dans La RVF d’avril : ces cuvées qui racontent la Loire, rencontre avec Cécile Tremblay, le business du vin sans alcool…
L’édito d’avril : « Soyons fiers de ce qu’on est » Sommaire L’édito d’avril : « Soyons fiers de ce qu’on est » Cécile Tremblay : « Je cherche l’énergie du vin plus que la matière » Tendance : le business du vin sans alcool Banc-test : le verre universel existe-t-il ? Notre palmarès des cuvées qui racontent la Loir ...
13 millions € de dette restructurée pour la cave Robert & Marcel
En difficultés courant 2025, la coopérative ligérienne a mis en chantier un plan de redressement avec une nouvelle équipe poursuivant la lancée sur le crémant de Loire, relançant le business en vrac, demandant un effort aux adhérents sur les rémunérations, réduisant les effectifs sur le marketing… L a zone de turbulences du printemps-été 2025 semble […]
...