L'arôme de banane dans le vin de Sjaelland

Découvrez les vins de Sjaelland révélant l'arôme de banane lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

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Plus d'informations sur les arômes de Sjaelland

Île principale du Danemark autour de Copenhague, plus grande région viticole du pays, parmi les plus septentrionales d'Europe (microclimats maritimes Røsnæs). Solaris signature en blanc roi (hybride résistant au froid) : aromatique et vif aux notes d'agrumes, pêche blanche, fleurs blanches, herbes fraîches et touche miellée, acidité droite. Rondo et Regent hybrides en rouges légers fruités. Émergence portée par le réchauffement climatique — vignoble cistercien à Sorø au XIIIe.

Actualités des arômes du vin

Des ceps à tous les stades : débourrement, vendange, taille. Bienvenue au Brésil, là où la vigne ne dort jamais

Dans le désert chaud et sec du Nordeste brésilien, les vignerons imposent à la vigne des saisons fictives afin de lui faire porter jusqu’à trois récoltes par an. Ainsi, les employés taillent, vendangent et vinifient tout au long de l’année. D ans le Nordeste du Brésil, région semi-désertique et proche de l’équateur, chaque jour ressemble à la […]

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Clos du Mont Garrot (Extrait)

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Clos du Mont Garrot

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