L'arôme de beurre dans le vin de Terras Madeirenses
Découvrez les vins de Terras Madeirenses révélant l'arôme de beurre lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
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IGP des vins tranquilles de Madère (≠ DOC Madeira fortifié), vignobles en terrasses sur l'île atlantique. Tinta Negra dominante en rouges et rosés solaires aux fruits rouges mûrs, cerise et touche épicée, bouche ronde. Verdelho, Sercial, Bual et Malvasia (cépages historiques de Madère) en blancs rois tendus aux agrumes, fruits secs et touche maritime saline marquée. Touriga Nacional et internationaux (Cabernet, Syrah, Chardonnay) en complément.
Style insulaire authentique.
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Quels sont les cépages typiques à l'arôme de beurre de Terras Madeirenses ?
- VerdelhoDans 1% des vins à l'arôme de beurre
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