L'arôme de caoutchouc dans le vin de Sarica Niculitel
Découvrez les vins de Sarica Niculitel révélant l'arôme de caoutchouc lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
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DOP roumaine de Dobrogea (sud-est), entre Danube, Delta et contreforts des monts Măcin. Climat continental tempéré, étés longs et secs, hivers doux, vents soutenus. Sols calcaires sur substrat basaltique, minéralité signature. Une des six DOP de Dobrogea.
Cépages autochtones : Fetească Neagră, Fetească Albă, Băbească Neagră, Aligoté. Internationaux : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Chardonnay. Rouges puissants, blancs aromatiques.
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