L'arôme de caramelisé dans le vin d'Ethiopia
Découvrez les vins d'Ethiopia révélant l'arôme de caramelisé lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes d'Ethiopia
Autres arômes dans la même catégorie
Actualités des arômes du vin
Un vin chaud épicé avec un morceau de sucre flambé au schnaps ou au rhum, ça vous dit ? – Clone
Dans l’univers des marchés de Noël allemands, le Glüwein (vin chaud épicé) règne en maître. On le boit debout autour des échoppes illuminées du marché de Noël en mangeant une tranche de pain d’épices (Lebkuchen), des biscuits à la cannelle (Zimtsterne) ou un morceau de Stollen (brioche aux fruits secs). À lire aussi Le vin chaud des marchés de Noël n'est pas si mauvais que cela: il aurait même quelques vertus! Mais il y a une tradition qui vous a peut-être échappé et qui est enc ...
Comment marier une crème brûlée avec un vin
Accord Mets & Vins • 2025-11-23 Les secrets d’un mariage parfait entre la crème brûlée et le vin La crème brûlée, avec sa texture onctueuse et sa surface caramélisée, est un dessert classique apprécié dans le monde entier. Trouver le vin idéal pour accompagner cette gourmandise peut élever votre expérience gastronomique à un niveau supérieur. Explorons ensemble des accords qui sublimeront cette création culinaire. Quelques accords parfaits avec une crème brûlée Sauternes : Ce vin liquoreux d ...
Quel vin choisir pour une tarte aux abricots
Accord Mets & Vins • 2025-11-17 Sublimez votre tarte aux abricots avec le vin parfait Accorder un vin avec une tarte aux abricots peut transformer une simple dégustation en une expérience culinaire mémorable. La douceur acidulée des abricots appelle à une harmonie délicate avec le vin choisi. Dans cet article, découvrez comment équilibrer les saveurs et magnifier ce dessert estival. Quelques associations qui fonctionnent à merveille Moscato d’Asti : Ce vin italien pétillant, avec ses a ...