L'arôme de cassis dans le vin de Fyn
Découvrez les vins de Fyn révélant l'arôme de cassis lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Île centrale du Danemark (Fionie), parmi les zones viticoles les plus septentrionales d'Europe, climat maritime frais tempéré par le Kattegat. Variétés PIWI résistantes signatures — Solaris et Rondo en têtes, Souvignier Gris, Cabernet Cortis et Léon Millot en complément. Blancs tendus aux notes vives d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche minérale saline. Effervescents méthode traditionnelle particulièrement réussis.
Cool-climate émergent.
Château de PressacSaint-Émilion Grand Cru Château Tour de Pressac Rouge 2016 Médaille : OrRégion : BordeauxPrix : 20 € Potentiel de garde : Dans les 5 à 10 ansCommentaire des lecteurs : Nez complexe de cerise noire, tabac, cassis, moka. Bouche très bien construite, remarquablement équilibrée et soyeuse. Bell ...
Le millésime 2023 à Bordeaux commence à être largement disponible. Faisons un point sur les grandes réussites de ce millésime, celles qui ont non seulement fait vibrer l’équipe iDealwine lors de nos dégustations primeurs il y a deux ans, mais qui ont suscité également une avalanche de récompenses de la part des grands critiques mondiaux […]
...Dans le Médoc, au Château Tour des Termes, la nouvelle gamme Explore, imaginée par l’oenologue Julien Brustis, veut redonner le goût de Bordeaux à travers des vins plaisir à la lecture facile. Des vins de belle gourmandise sur la fraîcheur et le fruit. Des vins à partager sans rituel complexe. Avec pour emblème, une […]
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