L'arôme de cendre dans le vin de Black Sea Coast

Découvrez les vins de Black Sea Coast révélant l'arôme de cendre lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Plus d'informations sur les arômes de Black Sea Coast

La région viticole du Black Sea Coast en Georgie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vino M'artville et le Domaine Artwine y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Au nez du Black Sea Coast révèle souvent des types d'arômes de fumée, framboise ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou balsamique. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Black Sea Coast, produisant 4 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.

Les vins du Black Sea Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.

Actualités des arômes du vin

« C’est rassurant de l’avoir » Surus veille sur les travailleurs isolés dans les vignes et alerte en cas de chute ou de malaise

Pour sécuriser les salariés isolés, Surus Connect lance un boitier qui émet des messages d’alerte en cas de chute, de choc, d’immobilité prolongée ou lorsque le salarié l’active. «  Avec le boitier Surus, on se sent moins seul dans les vignes ! », apprécie Sébastien Ibeknoussen, tractoriste au château Luchey-Halde en Gironde. Créé par Eliot Dupré, ingénieur […]

...

« Avec, il est plus facile de recourir à de la main d’oeuvre peu ou pas qualifiée » : les premiers utilisateurs conquis par l’Isobus

Commande avec le joystick et l’écran du tracteur, branchements simplifiés : les premiers utilisateurs de machines Isobus saluent une technologie qui apporte du confort en cabine et facilite la conduite. V iticulteur sur deux exploitations de 40 ha chacune à Gaillac, dans le Tarn, Damien Vialard prétaille ses vignes depuis des années. En 2025, lorsqu’il renouvelle sa […]

...

Pour des vins sans alcool IGP : « il faut être sur tous les créneaux de consommation. Mais pas sous n’importe quelles conditions. »

Des vins désalcoolisés mais pas dépaysés : du 0 degré d’alcool en IGP afin d’ouvrir le champ des produits possibles. Comme avec les effervescents, le but est d’« avoir les produits les plus adaptés au marché et retrouver de la performance économique le plus rapidement possible » résume dans cet entretien Gérard Bancillon, le président […]

...