L'arôme d'épices dans le vin d'Aragatsotn
Découvrez les vins d'Aragatsotn révélant l'arôme d'épices lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
La région viticole d'Aragatsotn en Armenie. Les caves et vignobles comme le Domaine Voskevaz (ՈՍԿԵՎԱԶ) et le Domaine Tariri y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Au nez d'Aragatsotn révèle souvent des types d'arômes de cerise, myrtille ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, canneberge ou fraises. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région d'Aragatsotn, produisant 39 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins d'Aragatsotn s'accordent généralement assez bien avec des plats de nourriture épicée, dessert sucré ou boeuf.
Les Secrets d’un Mariage Parfait entre Nouilles de Riz Sautées et Vin Plonger dans l’univers des accords mets et vins est une aventure gustative qui peut transformer un repas ordinaire en une expérience inoubliable. Aujourd’hui, nous nous concentrons sur l’alliance des nouilles de riz sautées, une spécialité asiatique appréciée pour sa polyvalence, avec une sélection de vins qui sublimeront ce plat. Accords Harmonieux pour Nouilles de Riz Sautées Riesling : Sa fraicheur et ses ...
Un mariage subtil entre le porc au saté et le vin Choisir le bon accord mets et vins peut sublimer un plat et offrir une expérience culinaire mémorable. Le porc au saté, avec ses saveurs riches et complexes, mérite une sélection minutieuse pour faire ressortir ses nuances de goût. Voici quelques suggestions pour magnifier ce plat avec le vin parfait. Des accords réussis avec le porc au saté Riesling : Sa douceur et sa fraîcheur équilibrent la sauce saté épicée, apportant une harmonie parfaite. G ...
Un mariage subtil entre le boeuf sauté aux oignons et le vin parfait Associer le bon vin avec un plat peut transformer un repas en une expérience culinaire inoubliable. Aujourd’hui, nous mettons sous les projecteurs un classique de la cuisine : le boeuf sauté aux oignons. Avec ses saveurs riches et sa texture juteuse, ce plat asiatique offre de nombreuses possibilités d’accords mets et vins. Suggestions d’accords vins Merlot : Avec ses tanins souples et ses arômes de fruits rou ...