L'arôme d'épices dans le vin d'Artsakh
Découvrez les vins d'Artsakh révélant l'arôme d'épices lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
La région viticole d'Artsakh en Armenie. Les caves et vignobles comme le Domaine Kataro et le Domaine Kataro y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Au nez d'Artsakh révèle souvent des types d'arômes de fumée, mûre ou olive noire et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), grenade ou fruit foncé. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région d'Artsakh, produisant 10 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins d'Artsakh s'accordent généralement assez bien avec des plats .
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Un mariage subtil entre le boeuf sauté aux oignons et le vin parfait Associer le bon vin avec un plat peut transformer un repas en une expérience culinaire inoubliable. Aujourd’hui, nous mettons sous les projecteurs un classique de la cuisine : le boeuf sauté aux oignons. Avec ses saveurs riches et sa texture juteuse, ce plat asiatique offre de nombreuses possibilités d’accords mets et vins. Suggestions d’accords vins Merlot : Avec ses tanins souples et ses arômes de fruits rou ...