L'arôme de grenade dans le vin
Découvrez les vins révélant l'arôme de grenade lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Le mot du vin: Mildiou
Maladie de la vigne due à un champignon. Le mildiou est redoutable car il agresse tous les organes, de la tige au grain en passant par les feuilles, en profondeur. C'est contre lui que fut mise au point la fameuse bouillie bordelaise à base de cuivre et de chaux.
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Quels sont les cépages typiques à l'arôme de grenade ?
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- Pinot noirDans 25% des vins à l'arôme de grenade
- Petit verdotDans 20% des vins à l'arôme de grenade
- SangioveseDans 9% des vins à l'arôme de grenade
- ChardonnayDans 7% des vins à l'arôme de grenade
- RondinellaDans 7% des vins à l'arôme de grenade
- MalbecDans 6% des vins à l'arôme de grenade
- CorvinaDans 5% des vins à l'arôme de grenade
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