L'arôme de fer dans le vin d'Aegean
Découvrez les vins d'Aegean révélant l'arôme de fer lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes d'Aegean
Plus grande région viticole de Turquie, située sur la côte ouest de l'Anatolie autour d'Izmir, Manisa et Denizli. Elle produit environ 53 % du vin turc. Climat méditerranéen aux étés chauds et secs, vignobles vers 150 m d'altitude. Cépages autochtones stars : Sultaniye (raisin de table et de cuve), Çal Karası (de Denizli), Kalecik Karası.
Aussi cépages internationaux : Chardonnay, Syrah, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc. Région à la tradition viticole millénaire.
Autres arômes dans la même catégorie
Actualités des arômes du vin
Dans les coulisses du millésime 2025
Levée de voile sur le nouveau millésime ! En avant-première, découvrez les étapes clés de l’année vigneronne écoulée et le vin en primeur à Bordeaux. Derrière chaque millésime se cachent de nombreux facteurs qui vont influencer la qualité d’une récolte : des conditions météorologiques imprévisibles aux particularités du terroir, en passant par le savoir-faire du […]
...Les Jardins Vivants de Tino Kuban
24 mois au cœur de l’élaboration du vin « Les Jardins Vivants » et « Maison Glandien » à suivre le travail de Tino Kuban, passionné et perfectionniste vigneron berlinois installé à Meursault (Bourgogne). Vivez le cycle complet de l’élaboration du vin par l’un des plus talentueux vignerons de sa génération. De la plantation de […]
...Que va devenir le vin ?
Les conférences des Vendanges du Savoir mettent en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la vigne et au vin dans les domaines des sciences agronomiques, de l’œnologie et des sciences humaines. À quelles évolutions peut-on s’attendre, à moyen et long terme, […]
...