L'arôme de jeu dans le vin de Don Valley
Découvrez les vins de Don Valley révélant l'arôme de jeu lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Don Valley
La région viticole du Don Valley en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Фантом (Phantom) et le Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery) y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Don Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Saperavi et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Don Valley révèle souvent des types d'arômes d'agrume, prune ou fumée et parfois aussi des arômes de mûre, tabac ou fraises.
Nous dénombrons actuellement 19 domaines et châteaux dans la région du Don Valley, produisant 150 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Don Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Autres arômes dans la même catégorie
Actualités des arômes du vin
Crozes-Hermitage : le vin sans clichés
Une culture du vin vivante et accessible Sommaire Une culture du vin vivante et accessible Une soirée manifeste Un message clair : le vin rassemble En lançant “Génération Crozes-Hermitage”, l’appellation Crozes-Hermitage signe une véritable prise de position : faire tomber les préjugés qui collent à la peau du vin et de ceux qui le boivent. « Le vin serait has been, trop sérieux ou réserv&eacu ...
Reprise et redimensionnement de Naïo, pionnier de la robotique viticole
Placée en redressement judiciaire en juin dernier, la société toulousaine Naïo Technologies, figure emblématique de la robotique agricole en France, vient de trouver un repreneur avec l’appui de partenaires financiers, dont la région Occitanie. Réduite, son activité se concentre sur les projets les plus avancés. F in de nage en eaux troubles pour l'entreprise toulousaine. Une reprise rendue possible grâce à la mobilisation de la région Occitanie, de ses agences AD’OCC et AR ...
« Le Portugal a fait financer sa distillation de vins sur fonds européens. Pourquoi pas l’arrachage définitif de vignes demandé par la France ‘ »
Les eurodéputés finalisent le nouveau cadre réglementaire de la filière vin : le paquet vin. Avec des évolutions allant des autorisations de plantation à la lutte contre la flavescence dorée en passant par les cépages interdits, sans oublier l’enjeu du financement communautaire de l’arrachage. M oment décisif dans la construction du paquet vin, l’évolution de la réglementation européenne devant permettre à la filière de sortir d’une crise d’ampleur. Ce mercredi 5 no ...