L'arôme de levure dans le vin de Floride
Découvrez les vins de Floride révélant l'arôme de levure lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
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État du Sud-Est américain au climat subtropical chaud et humide hostile au vinifera. Muscadine (Vitis rotundifolia) signature en cépage natif résistant : vins moelleux et exotiques aux notes de raisin musqué, prune, banane, fruits tropicaux et touche « foxy », sucre rond et alcool modéré — Carlos, Noble, Welder en variétés phares. Hybrides Blanc du Bois (floral, agrumes, miel) et Stover développés à l'Université de Floride. Vins de fruits en complément.
Style sucré tropical original.
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