Vins issues du cépage Mandó
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Mandó en mono-cépage ou en assemblage
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Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), herbes méditerranéennes (thym, romarin) et notes garrigues levantines. Profil rustique aérien quasi disparu. Préservé pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages autochtones du Levant espagnol étudiés. Cépage noir espagnol autochtone de Valence et d'Alicante, presque disparu de la culture commerciale.
Quels sont les arômes typique du cépage Mandó ?
- CerisePrésent dans 1% des Mandó
- ChênePrésent dans 1% des Mandó
- FuméePrésent dans 1% des Mandó
- TerrePrésent dans 1% des Mandó
- MûrePrésent dans 1% des Mandó
- MinéralPrésent dans 1% des Mandó
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Mandó
- TabacPrésent dans 1% des Mandó
- FraisesPrésent dans 1% des Mandó
- VanillePrésent dans 1% des Mandó
- CaféPrésent dans 1% des Mandó
- FramboisePrésent dans 1% des Mandó
- Cerise rougePrésent dans 1% des Mandó
- PoivrePrésent dans 1% des Mandó
- Cassis noirPrésent dans 1% des Mandó
- Cerise acidePrésent dans 1% des Mandó
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Mandó
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Mandó
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Mandó
- VégétalPrésent dans 1% des Mandó
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