L'arôme de sucre brûlé dans le vin de Myanmar (Birmanie)

Découvrez les vins de Myanmar (Birmanie) révélant l'arôme de sucre brûlé lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Plus d'informations sur les arômes de Myanmar (Birmanie)

La République du Myanmar (ou Birmanie) produit une quantité infime de vin, aussi improbable que cela puisse paraître à l'étranger dans cette partie chaude et humide de l'Asie du Sud-Est. Son voisin, la Thaïlande, a peut-être une industrie vinicole un peu plus développée, mais le Myanmar peut se targuer d'avoir quelques établissements vinicoles dans l'État Shan du Sud. Ils produisent des vins de table, des vins mousseux et des eaux-de-vie. Les vignobles sont plantés de variétés internationales familières, notamment le Sauvignon Blanc, le Chardonnay, le Muscat Blanc à Petits Grains, le Pinot Noir, le Shiraz, les variétés rouges de Bordeaux, le Pinotage, le Tempranillo et le Dornfelder.

Actualités des arômes du vin

« On ne voit qu’eux ! » Salon Bordeaux Tasting : qui a dit que les jeunes se détournent du vin ?

Présentée lors de l’édition 2022 du salon Vinexpo Paris, une enquête (1) sur la consommation du vin évoquait une « rupture générationnelle » entre les boomers (plus de 55 ans) et les autres. Surtout les jeunes. Seulement 5 % de la génération Z (née entre 1997 et 2012) boirait régulièrement du vin. Les « millennials » (25-39 ans) ne représ ...

Bordeaux Tasting 2025. Une expérience pour découvrir « comment se construit la complexité d’un vin »

Le Bordeaux Tasting, qui se tient les 13 et 14 décembre au palais de la Bourse, sera l’occasion de se frotter à une série d’ateliers. Parmi eux, Axel Marchal, chercheur et professeur d’œnologie au sein de l’Institut des sciences de la vigne et du vin (ISVV… Le Bordeaux Tasting, qui se tient les 13 et 14 décembre au palais de la Bourse, sera l’occasion de se frotter à une série d’ateliers. Parmi eu ...

Comment marier un granité au café avec un vin

Accord Mets & Vins • 2025-12-13 Le mariage inattendu : Granité au café et vin Lorsque l’on pense aux accords mets et vins, le granité au café n’est pas immédiatement évident. Pourtant, avec son mélange unique de textures et de saveurs, cet accord mérite une attention particulière. La clé réside dans la manière dont le vin choisi peut enrichir l’expérience gustative, rendant le dessert encore plus mémorable. Les meilleurs accords de vin avec un granité au café Vin doux natur ...

Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de sucre brûlé en Myanmar (Birmanie)