L'arôme de tangerine dans le vin de Henan
Découvrez les vins de Henan révélant l'arôme de tangerine lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
La région viticole du Henan en Chine. Les caves et vignobles comme le Domaine Nando y produisent principalement des vins blanc. Au nez du Henan révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Henan, produisant 1 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins du Henan s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Entrée : La suite des aventures Garage Lab’. Dans cette partie Max et Ju nousfont un point d’avancement de la cuvée. Et Julien nous parle de son tracteur fraichement acquis Plat Unique : Max part à la rencontre de Benoit Fery pour parler Champagne et décrire le processus de fabrication de ce vin si emblématique. Programmation musicale Interlude : Christophe Tangerine A savoir Tire Bouchon, un podcast du label Podcut. http://podcut.studio/ Pour soutenir le label https://www.p ...
Un arrachage définitif de 3500 hectares Sommaire Un arrachage définitif de 3500 hectares Pékin avait imposé l’an dernier d’importantes restrictions aux importateurs de brandys européens, principalement le cognac, mesure largement perçue comme une réponse à l’enquête antidumping européenne visant les véhicules électriques chinois. Un arrachage définitif de 3500 hectares En juillet, les prin ...
Loin d’être une machine à broyer les prix et les marges, la grande distribution s’avère un circuit rémunérateur et fidèle pour les vignerons qui travaillent avec elle. H ugues Laborde l’avoue sans détours. « J’avais des a priori sur la grande distribution. Je redoutais que mes vins soient dévalorisés. » Mais, forcé par la conjoncture, il y est allé. À la tête Vignobles Laborde, une centaine d’hectares à Dardenac à Gironde, ce trentenaire ...