L'arôme de truffe noire dans le vin de Kutjevo
Découvrez les vins de Kutjevo révélant l'arôme de truffe noire lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Kutjevo
Région viticole de Slavonie (Croatie continentale), sur les versants sud des massifs Papuk et Krndija. ~800 ha sur 55 km, climat continental. Capitale mondiale de la Graševina (Welschriesling), ~25 % des vignes croates : du frais et jeune au macéré, vieilli, botrytisé. Aussi Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Frankovka, Zweigelt.
Tradition millénaire : monastère cistercien fondé en 1232 (plus ancienne cave d'Europe centrale encore active). Blancs aromatiques structurés, signature slavone.
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