Vins issues du cépage Rubin
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Rubin en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Rubin
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices, réglisse et notes balsamiques. Beau potentiel de garde régulier. Cultivé largement en Bulgarie pour les rouges secs de qualité, signe une partie du patrimoine ampélographique bulgare moderne. Cépage noir bulgare obtenu en 1944 par croisement nebbiolo × syrah à l'Institut viticole de Pleven.
Quels sont les arômes typique du cépage Rubin ?
- PoivrePrésent dans 1% des Rubin
- Cassis noirPrésent dans 1% des Rubin
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Rubin
- VégétalPrésent dans 1% des Rubin
- BoiséPrésent dans 1% des Rubin
- ÉpicesPrésent dans 1% des Rubin
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Rubin
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Rubin
Actualités du cépage Rubin
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