Vins issues du cépage Alicante Bouschet de Pays d'Oc
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Alicante Bouschet en mono-cépage ou en assemblage de Pays d'Oc
Plus d'information sur le cépage Alicante Bouschet
C'est un métis réalisé en 1855 par Louis et Henri Bouschet issu d'un croisement intraspécifique entre le grenache noir et le petit Bouschet. L' Alicante Henri Bouschet est de moins en multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Plus d'information sur la région de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Quels sont les arômes typique du cépage Alicante Bouschet ?
- BoiséPrésent dans 1% des Alicante Bouschet
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Alicante Bouschet
Actualités du cépage Alicante Bouschet
Huit conseils pour faire face aux fortes pressions du mildiou dans les vignes
Face aux fortes pressions de mildiou, les conseillers recommandent de ne pas prendre de risque en début de campagne, d’assurer une pulvérisation efficace, de recourir à des produits robustes en adaptant leur renouvellement au lessivage et à la pousse. 1 Pas de risque pour le premier traitement « Dans nos conditions climatiques, la règle est d’intervenir si les trois conditions suivantes sont réunies, explique Thierry Massol, conseiller viticole à la chambre d&r ...
Annie Genevard entre prudence sur la distillation de vin et ouverture sur le cuivre dans les vignes
En-tete : Inaugurant ce 9 février le salon Wine Paris, la ministre de l’Agriculture, Annie Genevard, fait le point sur trois dossiers clés de la filière vin : le financement européen de la distillation de crise des excédents, l’inquiétude viticole sur les interdictions/restrictions pour le cuivre et la juste rémunération des vins par la révision d’Egalim. O ù en est la demande de financement européen de la distillation française sur les fonds de réserves de crise ‘ E ...
La sélection vin de notre journaliste œnologiste et sommelier – Clone
Château Haut-Simard Saint-Émilion Grand Cru 2018 Née du morcellement du domaine du comte de Simard lorsque la voie ferrée traversa ses vignes en 1870, cette propriété de 10 ha, dans les mains de la famille Vauthier, copropriétaire du célèbre château Ausone, axe sa production sur une viticulture de précision avec des vendanges manuelles, des tris rigoureux et un élevage soigné. De quoi exprimer la singularité de ce vignoble de pied de côte mêlant calcaire, sable et argiles avec sa grosse proporti ...