Vins issues du cépage Bobal de Ribeira Sacra
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Bobal en mono-cépage ou en assemblage de Ribeira Sacra
Plus d'information sur le cépage Bobal
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
Plus d'information sur la région de Galice
La région viticole du Ribeira Sacra se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Raúl Pérez et le Domaine Daterra Viticultores y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribeira Sacra sont les Mencia, Albarino et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribeira Sacra révèle souvent des types d'arômes de crème, balsamique ou ananas et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou mûrier.
Quels sont les arômes typique du cépage Bobal ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Bobal
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Bobal
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Bobal
- VégétalPrésent dans 1% des Bobal
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Bobal
- ÉpicesPrésent dans 1% des Bobal
- AgrumesPrésent dans 1% des Bobal
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Bobal