Vins issues du cépage Bogazkere de Denizli
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Bogazkere en mono-cépage ou en assemblage de Denizli
Plus d'information sur le cépage Bogazkere
Très ancien cépage autochtone cultivé en Turquie (Anatolie, ...), le plus souvent en altitude. Quasiment inconnu en France et dans pratiquement l'ensemble des autres pays viticoles, des tentatives ont été faites toutefois en Australie. Il serait parent avec le morek autre cépage turc.
Plus d'information sur la région d'Ege Bolgesi
La région viticole du Denizli se situe dans la région en Ege Bolgesi en Turquie. Les caves et vignobles comme le Domaine Sevilen et le Domaine Nodus y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Denizli sont les Kalecik karasi, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Denizli révèle souvent des types d'arômes de crème, agrumes ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux ou fruits noirs.
Quels sont les arômes typique du cépage Bogazkere ?
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Bogazkere
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Bogazkere
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Bogazkere
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Bogazkere
- BoiséPrésent dans 1% des Bogazkere
- ÉpicesPrésent dans 1% des Bogazkere
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Bogazkere
Actualités du cépage Bogazkere
À la découverte des cépages autochtones de Turquie
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