Domaine Küp ŞarapçılıkBeşibiryerde Kirmizi
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Bogazkere, le Cabernet-Sauvignon, le Okuzgozu et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Beşibiryerde Kirmizi du Domaine Küp Şarapçılık est dans le top 100 des vins de Denizli.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Beşibiryerde Kirmizi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beşibiryerde Kirmizi
Les accords mets et vins originaux avec le Beşibiryerde Kirmizi
Le Beşibiryerde Kirmizi du Domaine Küp Şarapçılık s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), conserves de cassoulet ou lapin à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Beşibiryerde Kirmizi du Domaine Küp Şarapçılık
Découvrez le cépage: Bogazkere
Rouges puissants et tanniques, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et astringents et à la bouche dense, sur des arômes intenses de mûre, cassis, prune noire, cuir, épices, tabac et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star des grands rouges turcs sur les terroirs arides du sud-est anatolien (région de Diyarbakır, vallée du Tigre), souvent assemblé à l'öküzgözü pour assouplir sa structure. Cépage anatolien autochtone, son nom signifie « brûle-gorge » en turc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beşibiryerde Kirmizi du Domaine Küp Şarapçılık sont 2017, 2018, 0
Informations sur le Domaine Küp Şarapçılık
Le Domaine Küp Şarapçılık fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Denizli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Denizli
Région viticole de l'ouest turc (zone Égée intérieure), plateau d'altitude Çal (700-1 200 m) qui fournit un cinquième des raisins de cuve nationaux. Sols volcaniques et terres rouges minérales. Çalkarası signature en cépage autochtone : rosés vifs et rouges légers aux notes de fraise, cerise, framboise, grenade, agrumes et touche minérale, acidité tendue et bouche fraîche — la spécialité régionale. Aussi Sultaniye blanc, Cabernet Sauvignon ferme, Syrah poivrée, Chardonnay ample, Sauvignon vif.
La région viticole d'Ege Bolgesi
Plus grande région viticole de Turquie (mer Égée, ~52 % de la production), berceau antique de Smyrne et Éphèse, climat méditerranéen chaud sur argilo-calcaires et schistes. Sultaniye signature en blanc roi (raisin sans pépins, ~95 % des vignes à Manisa) : vif et léger aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche miellée, du sec au demi-doux. Bornova Misketi (Muscat) aromatique floral et Çalkarası en rosé épicé. Cabernet et Syrah internationaux.
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...Le mot du vin: Brûlé
Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.
