Vins issues du cépage Cabernet-Sauvignon de Bordeaux Sec

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cabernet-Sauvignon en mono-cépage ou en assemblage de Bordeaux Sec

Vin issue de Cabernet-Sauvignon>France >Bordeaux >Bordeaux Sec
1Domaine Denis Dubourdieu - Bordeaux SecBordeaux SecDomaine Denis Dubourdieu
2Château Balaurin - Bordeaux SecBordeaux SecChâteau Balaurin
3Château Lavergne - Bordeaux Rosé SecBordeaux Rosé SecChâteau Lavergne
4Domaine Baroness Desires - Rouge SecRouge SecDomaine Baroness Desires

Plus d'information sur le cépage Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Plus d'information sur la région de Bordeaux

Tous les vins blancs Secs d’appellation produits en Gironde peuvent revendiquer l’appellation régionale Bordeaux sec. Le décret de 1977 précise notamment que les vins blancs dont le degré d’alcool est compris entre 10 et 13° et qui présentent une teneur en sucre inférieur à 4g/l doivent obligatoirement porter la mention bordeaux sec. La zone viticole des Bordeaux secs représente 6. 500 ha et produit en moyenne 383.

Quels sont les arômes typique du cépage Cabernet-Sauvignon ?

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