Vins issues du cépage Cabernet-Sauvignon de Sovana
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cabernet-Sauvignon en mono-cépage ou en assemblage de Sovana
Plus d'information sur le cépage Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Toscane
La région viticole du Sovana se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Antinori et le Domaine Fattoria Aldobrandesca y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Sovana sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sovana révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits rouges.
Quels sont les arômes typique du cépage Cabernet-Sauvignon ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- BoiséPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- ÉpicesPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
Actualités du cépage Cabernet-Sauvignon
Château Pichon Baron : une icône à Pauillac
Le Château Pichon Longueville Baron, appelé Château Pichon Baron depuis 2012, est un second grand cru classé de 1855. Partez à sa découverte sur les routes du Médoc… Un cru rempli d’histoire De nombreux amateurs ont toujours eu pour habitude de parler de ce cru classé de Pauillac sous l’intitulé « Pichon Baron ». Un diminutif auquel les propriétaires du Château ont décidé d’octroyer une forme de consécration à compter du millésime 2012. Pourquoi mettre en avant le terme « Baron » ? La ...
Rendements difficiles et fin de récolte languissante dans le vignoble gardois
Après les coup de chaleurs estivaux, le vignoble du département le plus oriental d’Occitanie a du composer avec des épisodes de pluies qui ont rallongé les chantiers de vendanges, augmentant les risques sanitaires. U n millésime qualitatif, mais difficile. Comme souvent dans le Gard viticole, ce millésime 2025 s’oriente différemment selon les zones géographiques de ce département tiraillé entre influence littorale méditerranéenne et contreforts montagneux cévenols, à cheval entre Lan ...
ICL lance une gamme de biostimulants de dernière génération
ICL lance BEOZ, une gamme de quatre biostimulants qu’elle qualifie de troisième génération. Réduction du millerandage, augmentation des rendements, réduction du stress hydrique : les essais présentés par la firme montrent que ces produits ont des performances prometteuses sur la vigne. L e groupe ICL se lance sur le marché des biostimulants. Ce 18 septembre, il a ainsi présenté en visio à la presse spécialisée sa gamme BEOZ qui se compose de quatre produits. Leur originalité : ils ren ...
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec du Cabernet-Sauvignon de Sovana
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet-Sauvignon d'Alta Valle della Greve
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet-Sauvignon de Bolgheri
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet-Sauvignon de Carmignano
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet-Sauvignon de Chianti
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet-Sauvignon de Colli della Toscana Centrale
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet-Sauvignon de Colline Lucchesi
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet-Sauvignon de Cortona
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet-Sauvignon de Costa Toscana
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet-Sauvignon d'Elba
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet-Sauvignon de Maremma Toscana
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet-Sauvignon de Montecarlo
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet-Sauvignon de Montecucco
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet-Sauvignon de Monteregio di Massa Marittima
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet-Sauvignon de Montescudaio
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet-Sauvignon de Morellino di Scansano
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet-Sauvignon d'Orcia
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet-Sauvignon de Parrina
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet-Sauvignon de Pomino
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet-Sauvignon de Rosso di Montalcino
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet-Sauvignon de Rosso di Montepulciano
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet-Sauvignon de San Gimignano
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet-Sauvignon de Sant'Antimo
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet-Sauvignon de Sovana
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet-Sauvignon de Terratico di Bibbona
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet-Sauvignon de Val di Cornia
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet-Sauvignon de Vino Nobile di Montepulciano