Vins issues du cépage Cerceal Branco au Portugal
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Le Portugal a connu une sorte de révolution viticole au cours des deux dernières décennies, en modernisant ses technologies, ses styles et ses attitudes en matière de Vinification. Ce pays archétypal du Vieux Monde a longtemps été célèbre pour ses vins fortifiés (Porto et Madère) et son Vinho Verde Léger et acidulé. Mais il attire maintenant beaucoup d'attention pour sa nouvelle vague de vins de table riches et mûrs, en particulier les rouges de la vallée du Douro. On pourrait dire que la place du Portugal dans le monde du vin est davantage axée sur sa production de liège que sur son vin, mais cela dépend largement de la période de l'histoire que l'on choisit.
Quels sont les arômes typique du cépage Cerceal Branco ?
- AgrumesPrésent dans 2% des Cerceal Branco
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Cerceal Branco
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Cerceal Branco
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Cerceal Branco
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Cerceal Branco
- VégétalPrésent dans 1% des Cerceal Branco
- BoiséPrésent dans 1% des Cerceal Branco
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Cerceal Branco
- ÉpicesPrésent dans 1% des Cerceal Branco
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